暮しの手帖社

湯気の立ち上る料理がテーブルにずらり。
酌み交わされるお酒と、皆のニコニコ顔。
ある晩の編集部のひとコマですが、新年会ではありません。
80号「お燗に合う肴」特集の料理レシピの試作と試食会を行っていたのです。
寒波到来、凍えるような夜が続いています。
ぜひ皆さまも、お燗でぽっとあたたかなひとときを。（担当：島崎）