暮しの手帖社 | 暮しの手帖 第4世紀25号

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暮しの手帖のご案内

暮しの手帖 第4世紀25号

暮しの手帖 第4世紀25号  販売終了

[目次]

美しい丈のこと

きほんの服のテキスト

高山なおみさんのごちそうを囲む時間

ドイツのクリスマスのお菓子 「シュトレン」
(東京南千住カフェ・バッハ)

ガリレオ工房のレッツ・サイエンス 第25回「理科好きな子どもを育てるために」

発熱対処法
(監修・日赤医療センター 安藤常治)

もっと食品を知るために 第21回 「魚介類の卵」
(監修・磯部晶策)

カスレ・ペースト・オムレツ・マリネ おいしい、を贈る
(銀座ビストロぺるしぃ・坪井武)

心に残る贈り物 
壺屋焼の花びん(香川京子)/モモが来た日(みなみらんぼう)/すり替わったクリスマスプレゼント(土器典美)/ギリシャ兵士のブロンズ像(増田明美)/毎年の新茶(小栗康平)/イギリスの折りたたみ椅子(風吹ジュン)

Snow flakes for you

メイリの版画 結び合う21世紀への絆
(ふなこしゆり)

日本人らしいひと 第4回 「おせっかいな案内人」
(阿久悠)

干しやさい たのし おいし 半干し野菜はもう一つの野菜

エプロンメモ

いつもいいことさがし「今年度のおもてなし大賞ふたつ」
(聖路加国際病院小児科・細谷亮太)

家庭学校

読者の手帖

暮らしのヒント集

すてきなあなたに

買物案内
網戸掃除が楽にできるブラシ/アクをすくう三種の道具/室内に物干しをかける道具あれこれ

60歳からの「医療保障」の備え方

今夜は何を作りましょうか
大豆加工品 キムチ肉豆腐/豆腐とひき肉のレンジ蒸し/油揚げの鮭みそ焼き/豆腐とわけぎのチャンプルー/ベトナム風厚揚げのトマト煮(まきまさ美)

ご存じですか 「庖丁の研ぎ方」
(指導・木屋 石田克由)

健康交差点 「隠れ肥満と隠れ糖尿病にご注意!」
(東京大学医学部糖尿病代謝内科教授・門脇孝)

今日よりも明日 第6回 「改革の時代」は終ったらしい
(潮田道夫)

三都物語
アソシアシオン(飛幡祐規)/タバコは禁制品(佐々木啓陽)/犬のペットブーム(小林さゆり)

映画時評 「何も起きない人生に何かが起きるとき〈愛されるために、ここにいる〉」
(沢木耕太郎)

ニューヨーカー・ニューヨーカー「思い出の近代美術館」
(常盤新平)

私の読んだ本
Presents/バグダッド・バーニング2 いま、イラクを生きる/一日で鑑賞するルーヴル美術館

レコードショップ 「お初にお目にかかります」
(黒田恭一)

寿限無のささやき 「せめて 節 くらいは」
(立川談四楼)

いつか行く道通る道 最終回 「介護・地域で支える」

対談 消費者の声が届かないところで、満足な老人ホームができるはずがない
(俵萌子 X 岡田耕一郎 X 岡田浩子)

編集者の手帖


暮しの手帖社 今日の編集部