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暮しの手帖のご案内

暮しの手帖 第4世紀27号

暮しの手帖 第4世紀27号  販売終了

[目的]

新しい直線裁ちの服
(指導・ホームスパン)

エプロンの研究と実践

バターナイフを作りましょう
(指導・ランドスケーププロダクツ 中原慎一郎)

手軽でおいしいすり鉢料理

香月泰男のおもちゃ

ひと月に一度はこんな夕ご飯を 気軽にマクロビオティック
にんじんとりんごの蒸し煮、レモンクリームソース/カブのポタージュ・スープ/麩とセリの全粒粉スパゲティ、ペペロンチーノ/赤レンズ豆とオートミールのパテ、アーモンド焼、マスタードソース添え(指導・メルロ パノニカ 岡田英貞)

小鳥の声がする暮らし

グアテマラマーケットで売っているもの

もっと食品を知るために 第23回「食用植物油」
(監修・磯部晶策)

ガリレオ工房のレッツ・サイエンス 第27回「電気製品の進化を考える」

ソース家の物語 第2回

50年前のわたしたち・暮しの手帖アーカイブ

日本人らしいひと 第6回「窓辺で本を読む親」
(阿久悠)

こんなときどうする 第2回「手紙について」

メイドインいいもの 第2回「イギリスのトースター」

エプロンメモ

いつもいいことさがし「友達というものは」
(聖路加国際病院小児科・細谷亮太)

家庭学校

読者の手帖

暮らしのヒント集

すてきなあなたに

考えの整とん 第2回「敵か味方か」
(佐藤雅彦)

買物案内
テープカッターと両面テープ/電子レンジ調理道具を使ってみると/勉強や仕事に役立ちそうな筆記具あれこれ

トクホ=特定保険用食品って、どんなもの?

ランドセルを買わせるのは商売だからか?

今夜は何を作りましょうか
豆 大豆と干し貝柱のうま煮/レンズ豆のカレー/ひよこ豆とエビのチーズフリット/キドニービーンズの五目煮/ピーナッツご飯(まきまさ美)

随筆
もぐらが来た(馬場あき子)/雨戸(鈴木るみこ)/千円のお茶二本くださーい(高宇政光)/ふたつの朝市(石紀美子)

健康交差点 「成人型アトピー性皮膚炎を治して、おしゃれをしましょう」
(東京逓信病院皮膚科・江藤隆史)

今日よりも明日 第8回「時間は残っているか」と世界が問う
(潮田道夫)

三都物語
古い野菜の新しい味覚(飛幡祐規)/食の大宇宙(小林さゆり)/ニホンシュ ダイスキ(佐々木啓陽)

映画時評 その先に広がるものを〈それでもボクはやってない〉
(沢木耕太郎)

ニューヨーカー・ニューヨーカー 「わさびグリーン」
(常盤新平)

寿限無のささやき 「何もしないが親孝行」
(立川談四楼)

私の読んだ本
仕事力 青版/いとしき草花 四季の人びと/Santoka 山頭火

レコードショップ 「とびきりの才能が愛している音楽」
(黒田恭一)

はじめての人に 第2回「園芸のきほん」

素肌研究室 第1回「今日から始める7か条」
(監修・東京逓信病院 江藤隆史)

私の国 日本 「黒澤明が愛したツバメノートを訪ねる」

編集者の手帖


暮しの手帖社 今日の編集部