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暮らしのヒント集

うす焼き玉子
“うす焼き玉子を作るとき、片栗粉をほんのちょっと入れて、よくまぜ合せます。こうしてから焼きますと、薄くのばしても破れず、きれいに焼き上ります。”


暮しの手帖社 今日の編集部