暮しの手帖社 | エプロンメモ よりぬき集

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暮らしのヒント集

ピクルスを使って
“ピクルスは、とかく洋風のものに使いますが、ときには白菜漬や高菜漬、たくあん漬などといっしょに、こまかくきざんで、ごはんで食べると、また変った漬物になります。ただし、甘くないピクルスをえらびます。”


暮しの手帖社 今日の編集部