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暮しの手帖のご案内

暮しの手帖 第5世紀6号

暮しの手帖 第5世紀6号  在庫有り

[目次]

生きることは、時間を紡ぐこと
わたしの手帖 中村桂子さん
(写真 長島有里枝 取材・文 つるやももこ)

理想の八百屋さんと出会ったら
(文・料理 竹花いち子)

庖丁仕事はリズムにのって
(料理 渡辺麻紀)

干物をいろんな食べ方で
(料理 ツレヅレハナコ、田口成子)

新連載 有元葉子の旬菜 第1回 初夏
「“新”が名につく野菜とぬか漬けの始めどき」
(料理 有元葉子)

至極やさしい金継ぎ教室
(指導 山下裕子)

浴衣を粋に着こなしたい
(指導 浜 美雪)

ワンピースのおんな 第68回「綿麻の白いワンピース」
(中川清美、イラストレーター・アクセサリー作家・服飾専門学校講師)

あの人の本棚より「枡野浩一」
(取材・文 荒巻洋子)

白いシャツを真っ白く
(指導 茂木康之)

よっちぼっち――家族四人の四つの人生
第6回「あまたのカケラ」
(写真・文 齋藤陽道)

また旅。 第3回 「沖縄へ」
(文・写真 岡本 仁)

親子のモノがたり 06
(母 川邉サチコ × 娘 川邉ちがや)

わたしの仕事 第6回 「ペットシッター/山口照代」
(取材・文 阿部直美)

ミロコマチコ 奄美大島新聞 第5回
(絵・文 ミロコマチコ)

あれやこれや、道具の話 第3回「奥深き箸選び」
(文 日野明子)

エプロンメモ

家庭学校

読者の手帖

新連載 住む国変われば
「自由と責任は同時にやってくる」
(文・写真 山野アンダーソン陽子)

暮らしのヒント集

すてきなあなたに
スイミングプール/ホームスパンのジャケット/俯瞰趣味/おいしいんだから、いいじゃないか/めぐる季節/セーターの穴/エンゼルさんの家/私のブルー・アンド・ホワイト/オンライン茶話会

買物案内
「雨の日に便利なシューズカバー5種」

子育ての悩み相談室
「叱りすぎたと後悔したとき」
(回答者 大日向雅美 恵泉女学園大学学長)

気ぬけごはん 第65回
(高山なおみ/料理 謝肉祭のカレー&イカスミリゾット、鯖のマリネ)

等身大の介護
(取材・文 一条 道)

今日拾った言葉たち
(武田砂鉄)

随筆
パブリックな人(内田 樹)/社長ですか?(長嶋 有)/「もしもしー」のその先に(久保田智子)/大掃除の顚末(星野博美)/過去で会いましょう(岩井秀人)/「させていただきます」(小澤俊夫)

みらいめがね 第25回「味をしめる」
(文 荻上チキ × 絵 ヨシタケシンスケ)

あの時のわたし 「プロセスとオリジナル 海原純子」(前編)
(取材・文 岡野 民)

からだと病気のABC
「やめたくてもやめられない“依存症”という病気」
(監修 国立病院機構久里浜医療センター 樋口 進)

わたしの大好きな音楽オールタイムベスト10
「僕の好きなデビュー曲」
(藤井 隆)

シネマ・シバヤマ 第26回「射し込む光に沿って」
映画『ペイン・アンド・グローリー』
(芝山幹郎)

目利きの本屋さんに聞いてみた
−− 今号の本のテーマ「働くってどんなこと?」 −−
『豆腐屋の四季 ある青春の記録』松下竜一著(講談社文芸文庫) 選者:齊藤加菜(ジュンク堂書店 池袋本店)
『古くてあたらしい仕事』島田潤一郎著(新潮社) 選者:北村知之(梅田 蔦屋書店)
『大坊珈琲店のマニュアル』大坊勝次著(誠文堂新光社) 選者:遠山秀子(山陽堂書店)
『波止場日記 労働と思索』エリック・ホッファー著/田中 淳訳(みすず書房) 選者:鎌田裕樹(恵文社 一乗寺店)

新連載 はじめてのお楽しみ その1「浪曲編」
(文・絵 金井真紀)

新連載 てと、てと。
第1回「おかあさんのクッキー」
(取材・文 渡辺尚子)

編集者の手帖

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暮しの手帖社 今日の編集部