稲田俊輔のおそうざい十二カ月　旬を味わう一汁三菜

高野豆腐の甘煮、いんげんの白和え、夏野菜の揚げびたし、冬瓜そぼろ汁、豆ご飯など。
1969年刊行のロングセラー『おそうざい十二カ月』の精神はそのままに、料理人・稲田俊輔さんが昔懐かしいおそうざいを、作りやすくアップデートしました。
簡単にできる品々を組み合わせて一汁三菜の献立にすると、豊かな気持ちが味わえます。
春夏秋冬24献立、116品を収録。稲田さんのエッセイも楽しめます。
『暮しの手帖』の人気連載に、新規撮り下ろしレシピを追加した待望の一冊です。
 

〈限定特典〉
暮しの手帖社オンラインストアでご購入の場合、書籍未収録の１献立の作り方を載せた「おまけの一汁三菜」（A5二つ折りリーフレット）をプレゼントいたします。
※１冊のご購入につき１枚。※限定枚数に達ししだい頒布終了となります。