暮しの手帖社 | 80号「お燗に合う肴」

80号「お燗に合う肴」

2016年01月29日

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湯気の立ち上る料理がテーブルにずらり。
酌み交わされるお酒と、皆のニコニコ顔。
ある晩の編集部のひとコマですが、新年会ではありません。
80号「お燗に合う肴」特集の料理レシピの試作と試食会を行っていたのです。
寒波到来、凍えるような夜が続いています。
ぜひ皆さまも、お燗でぽっとあたたかなひとときを。(担当:島崎)


暮しの手帖社 今日の編集部